奥歯がグラグラしていた夫が昨日、歯医者さんに行きました。 今回お世話になったのは タンジョン・パガー駅から徒歩5分、 KO DJENG SAKURA DENTAL CLINIC 日本人の方々にも評判の歯科クリニックで、私も知人に紹介してもらいました。 Lucky PlazaやJELITAに…

しばらくシンガポールに帰れない状況が続いております🥺 シンガポールで、一人で仕事と家事をがんばる夫。 送られてくる自炊料理の写真も、 この頃は少し可愛そうに思えてきました。 ピザ作りのコツを掴んだようで、 週に3回はピザを食べている様子。 入国規制…

乾燥白きくらげの残りで シンガポールでも定番の、 優しい甘さのデザートスープを作りました 本来は氷砂糖で煮込みますが、 家にあった黒糖使用。 材料 白きくらげ くこの実 ナツメ ロンガン 黒砂糖 ただゆっくり煮るだけ。 どれも女性にオススメの食材❤ 白…

ローチョコレート Raw Chocolate 引用させていただいて、、、 ローチョコレートとは原材料を加熱せず、47℃以下の低温で作るチョコのこと。 カカオに含まれるポリフェノールやビタミンE、カテキンなど、栄養価が高い。 とのこと。 おやつに、簡単なレシピで作…

お昼まで、仕事がある土曜日。 その後は1.5日の週末のスタート。だいたいは夫と過ごすことになっています。 昼ごはんを食べた後、満腹だったのでテクテク歩いて珍しく2人でショッピングしながら帰宅しました。 ランチを沢山食べたので、夕飯は果物とお茶。 C…

シナモンスティックが家にあったので 今晩のデザートは『焼きりんご』 バターやココナッツオイル、シナモン、レーズンをトッピングして、オーブンで焼きます。 こっちで売っているリンゴは少し小さめ、 たしかニュージーランド産。 軽いデザートに、ぴったり…

今日は土曜日。 家でピザを作って食べたいと、 夫リクエスト イタリアンレストランに行くと高いし、 ドミノピザや、 チェーン系は嫌らしい。 夫が手伝うというので、ピザ作りにチャレンジしたのです。 夫が生地を捏ねて、なんとか形作りを担当。 私は、トッ…

こんばんは またまた夕飯の話です。 以前、健康的なローカルご飯としてアップしたことがあるのですが、 客家擂茶(ハッカレイチャ） またの名をサンダーティーライス⚡⚡ 私達夫婦が大好きな、ローカルご飯です。 ご飯の上に、野菜やお豆腐、カリカリイワシなど…

体調も回復したので、食欲でてます。 今晩はパスタにしようと朝から決めていました。 ほぼ毎日、ご飯派の我が家。 パスタは月に1度あるか、ないか。 パスタって、ソースで悩みますが、きょうはサーモンがあったのでシンプルに。 「パスタにサーモンと焼き野…

今日は朝からずーっと☔ 洗濯物は乾かなくても、 太陽が出ず暑くないから嬉しい❤ 夫が『お肉を食べない事』に興味が湧いたようです。 年も年だし、ヘビーな食事は身体に負担だと。 これまでも家ご飯では、食事には気をつけていましたがよりヘルシーにライトに…

晩ごはん。 スーパーを、ぐるぐる何周かして、やっと決めたメニュー。 鮭のアラ&レンコン、トマト、にんじん、グリーンペッパーのアヒージョです。オイルでコトコト煮ました。 サーモンのアラを買うのは初めて。 なんとスーパーで$2（160円） ちなみに、サー…